반응형 제주도 갈치구이 조림1 제주도갈치구이, 믿고가는 맛집 제주도 갈치구이의 첫 만남, 바다와 함께하는 아침아침 일찍 제주로 떠나면 가장 먼저 생각나는 건 해안선을 따라 펼쳐진 파란 물결입니다. 그 속에서 바라보는 작은 식당은 마치 항해를 끝낸 선원처럼 따뜻한 인사를 건네죠.저희가 방문한 곳은 서귀포 중문에 자리 잡고 있었으며, 갈치구이 전문점으로 소문난 색달식당입니다. 첫눈에 눈을 사로잡는 것은 주차장의 넓음과 깔끔함이었는데요, 차량 한 대씩 편안히 놓일 수 있어 여행객에게 큰 위안이 되었습니다.입구를 들어서면 바로 바다 향이 코끝을 스치며 환영의 인사처럼 다가옵니다. 창밖으로는 파도 소리가 들리고, 그 속에 녹아든 신선한 해산물의 맛이 예감됩니다.여기서는 갈치를 구워내는 방식이 특별합니다. 직화로 구운 갈치는 겉은 바삭하면서도 속살은 촉촉하고 비린내가 전혀 .. 2025. 11. 4. 이전 1 다음 반응형
